课程缘起：关于南瓜的故事要从一次早餐说起，看到早餐是南瓜粥，有几个小朋友感到好奇，围绕南瓜展开了讨论。

今天的南瓜粥真好喝，甜甜的，我要喝两碗。

南瓜粥是怎么做的呢？

南瓜黄黄的，它会不会有其它颜色呢？

南瓜肚子大大的里面有什么呢?

针对小朋友们的讨论，于是我们决定围绕南瓜开启我们的探秘之旅，和孩子们一起走进南瓜的世界。

南瓜知多少

南瓜初印象

孩子们经过初探发现有许多不一样的南瓜，大的、小的、弯的、直的，黄的、绿的......各种各样。

    厨房里的南瓜

超市里的南瓜

切开的南瓜

南瓜大揭秘

老师还带领了小朋友们一起探索南瓜的秘密，原来南瓜不是长在树上，也不是种在土里，是长在瓜藤上，它分为五个部分，分别是南瓜的茎、果皮、果肉、瓤和籽。南瓜的果肉和籽都是可以吃的，可以做哪些南瓜美食呢？我们一起去调查一下吧！

南瓜调查表

通过调查后发现南瓜可以做很多的美食如：南瓜披萨、南瓜饼、南瓜汤圆、南瓜馒头等，我们还将自己调查的美食进行了班级分享。

南瓜可以制作这么的美食，那我们做什么好呢？

幼儿园已经吃过南瓜粥和南瓜甜甜圈了，我们做南瓜饼和汤圆好不好？

南瓜子也不能浪费，可以烤着吃。

    经过讨论,他们决定制作南瓜饼、南瓜汤圆和烤南瓜籽。

小朋友们根据自己的兴趣进行了分组，分组后教师与小朋友们共同绘制网络图。

南瓜汤圆组网络图

南瓜饼组网络图

南瓜籽组网络图

我们的南瓜饼需要些什么材料呢？

南瓜汤圆是怎么做的呢？

在小朋友们的讨论中发现制作南瓜美食还有很多问题，于是决定回家和爸爸妈妈一起调查一下制作南瓜饼、南瓜汤圆和烤南瓜籽需要一些什么材料及制作的步骤。

制作南瓜美食调查表

调查后，小朋友们开始分组讨论制作南瓜饼、南瓜汤圆和南瓜籽的步骤以及需要的食材。

分组讨论：讨论后，各组绘制了采购清单请邱医生帮我们采购。

分组绘制采购单

南瓜美食趴

去皮、蒸熟、压碎、和面······

在老师的带领下，我们忙碌起来了。

哈哈，我们的南瓜籽烤焦了，可能是火候太大了吧！吃起来苦苦的，牙齿都给我们吃黑了。

南瓜籽烤失败了，我们回家和爸爸妈妈一起查阅资料再次探索吧！

制作好后，请老师们尝一尝我们的美食，请他们给我们提一些宝贵的建议。

回顾分享：南瓜交流会

活动结束后，小朋友们还向其他班的小朋友推荐了我们的南瓜美食。

看，我们正在分享南瓜美食的制作流程和感受，快来和我们一起制作吧！

南瓜创意秀：品尝完南瓜后，小朋友们用粘土做了一个个可爱的小南瓜。

玩转南瓜：南瓜除了可以吃，还可以玩。瞧，我们正在玩《传南瓜》游戏，音乐停南瓜传在哪个小朋友的手里就要表演一个节目。

关于“南瓜”的探索孩子们还在继续，惊喜从不停歇！孩子们在活动过程中直接感知、亲身体验、实际操作，期待春暖花开时，我们一起种下一粒南瓜种子，带给孩子们更多未知而神奇的体验，让我们期待孩子们与南瓜的更多奇妙旅程吧！